boulebar logo

LE MENU

Mat & dryck för la belle vie

Välkommen till vår värld av fransk frestelse! Är ni ett större gäng, brunchsugna, eller på första daten? Vi fixar det!

Rådhuset i Stockholm erbjuder vi en mindre meny med stora smaker. Här kan du se Á la Carte menyn.

HUÎTRES

40kr/st

Fine de Claire, färsk citron och mignonette.

TOUR DE FROMAGE

VEG

245kr/st

Franska ostar i gott sällskap: Comté, Brillat Savarin, Fourme d’Ambert. Baguette, färskt fikon, marmelad

TOUR DE FRANCE

345kr

Ost och chark från våra franska favoritregioner. Serveras med picklat, smör och levainbröd. Perfekt att dela

TOUR DE VERTE

VEG

175kr

Kronärtskocksdip och färskostkräm med paprika och tomat. Grönsaker och kikärtsfritters

PIÈCES DE PIZZA

135kr

Krispig vit pizza i fyra bitar. Toppad med färskostkräm, jambon blanc, friterad svartkål och persillade

BRUXELLES, BABY!

VEG

95kr

Frasig brysselkål med het-syrlig dip à la vietnamienne

MERGUEZ LA CIOTAT

95kr

Kryddkorv, stekt lök, dijon och harissamajonnäs i mjuk baguette. Storfavorit bland franska boulespelare.

PETIT SPETT

125kr

Oxfiléspett med syrlig sås, krispig lök och fransk hetta. Litet, men kaxigt

ROTSELLERI ROYAL

VEG

125kr

Krämig rotselleri med dill, citronpärlor och tångkaviar – och chips för crunch

POMMES FRITES

65kr

Krispiga och salta. Serveras med aïoli.

OLIVES PROVENÇALES

55kr

Marinerade i vitlök, chili och rosmarin.

CHIPS

35kr

Potatis, olja och havssalt. Enkelt, krispigt och helt oemotståndligt.

MARCONAMANDLAR

55kr

Världens godaste mandlar, rostade med havssalt

ANGÉLIQUE PAPON

NON-ALC/ALC

95/155kr

Gurka, fläder, gin. Döpt efter en av världens bästa boulespelare. Vår signaturcocktail – med frisk precision i varje sipp.

MADAME MANDARINE

ALC

155kr

Cointreau, tequila, mandarin, espelette-salt. Heta vibbar från Mexiko möter Côte d’Azur-elegans. Salt på såren? Ja tack!

PASSION DE SOLEIL

NON-ALC/ALC

95/155kr

Vodka, vanilj, lime, passionsfrukt. En dröm som smakar som din bästa sommar. En Solero för vuxna!

PINK PAMPLEMOUSSE

NON-ALC (0,5%)/ALC

95/155kr

Vodka, pampelle, lime, grape och rosépeppar. Fräsch, lättsam, lite bitter – som din motståndare efter en förlorad match

POIR-MOI!

NON-ALC/ALC

95/155kr

Lillet, Crémant, päron och timjan. En bubblig, sofistikerad charmoffensiv. Très chic!

PASTIS – BOULE UTAN PASTIS ÄR SOM FRANKRIKE UTAN EIFFELTORNET. VINNAREN BJUDER!

RICARD

2 cl

50kr

HENRI BARDOUIN

2cl

65kr

PASTIS 51

2 cl

65kr

FRENCH SHÔTS – ALLEZ, ALLEZ!

HOT MADAGASQUE

95kr

Shôt with coffee, cream, vanilla liqueur from Madagascar

MINI SHÔTINI

95kr

Gin, elderflower, lemon

FRAMBOISE FANTASTIQUE

95kr

Grey Goose vodka, lemon, raspberry

BOKA NU